Ibukota – Kerang hijau (Perna viridis) tidaklah belaka lezat sebagai hidangan laut, tetapi juga miliki isi nutrisi yang digunakan melimpah. Cita rasanya yang digunakan khas membuatnya digemari banyak orang, sekaligus berubah jadi sumber gizi yang mana membantu pola makan sehat.
Tidak semata-mata itu, kerang hijau juga menyimpan berubah-ubah kegunaan bagi kebugaran tubuh. Berikut tujuh khasiat utama yang dimaksud bisa jadi Anda peroleh dari mengonsumsi kerang hijau secara rutin.
7 kegunaan kerang hijau untuk keseimbangan tubuh
1. Mengembangkan sistem kekebalan tubuh
Kerang hijau mengandung protein, selenium, kemudian zinc yang berperan di menguatkan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu produksi enzim juga hormon juga memperbaiki sel juga jaringan tubuh.
2. Mempertahankan kebugaran jantung
Asam lemak omega-3 pada kerang hijau dapat menurunkan kadar trigliserida, menurunkan risiko penumpukan plak di dalam pembuluh darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung seperti serangan jantung lalu kelainan irama jantung.
3. Mencegah anemia
Kandungan zat besi serta vitamin B12 pada kerang hijau penting untuk pembentukan hemoglobin dan juga sel darah merah, sehingga membantu menjaga dari anemia defisiensi besi.
4. Mengembangkan fungsi otak
Asam lemak omega-3, khususnya DHA, juga vitamin B12 di kerang hijau berkontribusi pada peningkatan fungsi kognitif lalu memori, dan juga melindungi otak dari penurunan fungsi seiring bertambahnya usia.
5. Mempertahankan kebugaran kulit
Kerang hijau mengandung mukopolisakarida yang digunakan membantu mempertahankan kelembapan serta elastisitas kulit, juga vitamin E juga zinc yang mana melindungi lapisan kulit dari kehancuran akibat sinar UV lalu menjaga kesegaran epidermis secara keseluruhan.
6. Mengayomi kebugaran sendi
Senyawa glukosamin dan juga kondroitin di kerang hijau membantu mendirikan kemudian memperbaiki tulang rawan juga menurunkan peradangan pada sendi, yang bermanfaat bagi penderita osteoarthritis.
7. Mengoptimalkan sirkulasi darah
Kerang hijau dapat membantu meningkatkan aliran darah, yang mana penting untuk fungsi optimal organ tubuh kemudian keseimbangan pembuluh darah.
Dengan beragam khasiat tersebut, mengonsumsi kerang hijau secara teratur dapat berubah menjadi pilihan yang baik untuk menyokong kebugaran tubuh secara keseluruhan. Kandungan nutrisi dalam dalamnya mampu menunjang beraneka fungsi penting pada tubuh jikalau dikonsumsi pada porsi yang tersebut tepat.
Namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya agar tetap higienis juga aman dikonsumsi. Selain itu, hindari konsumsi berlebihan lantaran dapat mengakibatkan efek samping, teristimewa apabila kerang berasal dari perairan yang tercemar.
Artikel ini disadur dari Manfaat konsumsi kerang hijau untuk kesehatan tubuh
