DKI Jakarta – Nasi putih sudah lama bermetamorfosis menjadi makanan pokok komunitas Indonesia. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, berbagai khalayak mulai mencari alternatif alternatif nasi yang digunakan tambahan bergizi serta mengenyangkan. Perubahan pola makan ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas kesejahteraan kemudian menyesuaikan dengan keperluan tubuh.
Beberapa pilihan makanan alternatif nasi yang dapat dipertimbangkan antara lain adalah quinoa, nasi jagung, atau nasi dari materi nabati lainnya. Setiap pilihan yang dimaksud miliki isi gizi yang digunakan berbeda lalu dapat berubah menjadi pilihan sesuai dengan keinginan diet juga preferensi individu.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan ganti nasi yang digunakan dapat dipertimbangkan, diantaranya:
1. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang tersebut kaya akan protein juga serat. Selain itu, quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka itu yang mencari sumber karbohidrat sehat. Makanan ini juga berkhasiat untuk mengupayakan kesehatan jantung juga mempunyai efek hipoglikemik yang tersebut sanggup membantu menurunkan gula darah. Kandungan proteinnya berjauhan tambahan lebih tinggi dari nasi.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mana baik. Kaya akan vitamin A, ubi jalar dapat memberikan energi yang dimaksud bertahan lama kemudian memiliki indeks glikemik tambahan rendah dibandingkan nasi putih. Ubi jalar juga kaya akan radikal bebas yang membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular kemudian kanker.
3. Kentang
Kentang adalah sumber serat serta vitamin C yang digunakan sangat baik. Selain itu, kentang memberikan rasa kenyang, menghilangkan rasa mengidam yang muncul pasca makan dan juga tentunya membantu mengontrol berat badan.
4. Singkong
Singkong merupakan materi yang tersebut enteng didapat dalam Negara Indonesia sehingga dapat digunakan sebagai perwakilan nasi. Singkong mengandung karbohidrat kompleks kemudian serat sehingga mampu memenuhi keperluan energi selama berpuasa. Ukuran glikemik singkong yang digunakan rendah menjadikannya pilihan tepat untuk menjaga stabilitas gula darah. ​
5. Jagung
Jagung mengandung serat, vitamin B kompleks, lalu antioksidan, seperti lutein juga zeaxanthin. Serat di jagung membantu memproduksi kenyang lebih tinggi lama lalu menjaga pencernaan yang dimaksud sehat. Selain itu, isi pencegah oksidasi pada jagung dapat memberikan proteksi terhadap kehancuran sel oleh radikal bebas.
6. Oatmeal
Oatmeal terkenal sebagai pengganti nasi yang tersebut sehat walafiat lantaran kaya akan serat, yang digunakan menghasilkan Anda kenyang lebih lanjut lama. Oat juga mengandung beta-glukan, yang mana baik untuk menghurangi kolesterol. Mengonsumsi oatmeal secara rutin tiap hari akan menurunkan kadar lemak darah juga gula darah sehingga memproduksi tubuh lebih besar sehat.
7. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang tersebut lebih banyak segar jika dibandingkan nasi putih akibat isi nutrisinya lebih tinggi tinggi, diantaranya folat, riboflavin, kalium, serta kalsium. Serat pada beras merah membantu Anda merasa kenyang lebih lanjut lama, sehingga nafsu makan mampu terkendali.
8. Shirataki
Shirataki merupakan makanan yang mana populer pada sebagian Asia. Makanan yang tersebut cocok berubah menjadi ganti nasi ini rendah karbohidrat serta kalori dan juga kaya akan serat glukomanan. Menyerupai kentang, shirataki dibuat seperti butiran berbentuk beras. Sebanyak 100 gram nasi shirataki menyediakan 10 kalori lalu 5 gram karbohidrat.
9. Sukun
Sukun mengandung membesar karbohidrat kemudian protein juga rendah kalori. Mengutip buku Beberapa Tanaman Narasumber Karbohidrat oleh Nisa Amalia, sukun mengandung asam amino esensial yang digunakan tidak ada diproduksi oleh tubuh manusia. Apabila dibuat di bentuk tepung, nilai gizinya sebanding dengan nasi.
10. Papeda
Papeda adalah makanan pokok rakyat pada Maluku kemudian Papua. Terbuat dari tepung sagu, papeda miliki tekstur yang tersebut kenyal serta lengket. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah jaundice yang kaya rempah. Meski tampak sederhana, papeda mengandung karbohidrat kompleks yang mana dapat memberikan energi bertahan lama. Papeda juga bebas gluten, sehingga cocok untuk kamu yang digunakan memiliki intoleransi terhadap gluten.
Dengan berubah-ubah pilihan makanan ganti nasi dalam atas, Anda dapat menyesuaikan dengan selera serta keperluan gizi harian. Mengonsumsi variasi makanan ini tak hanya saja membantu mengempiskan konsumsi nasi putih, tetapi juga memberikan khasiat keseimbangan yang optimal.​
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis sebelum melakukan inovasi signifikan di pola makan Anda, khususnya bagi yang digunakan miliki kondisi keseimbangan tertentu.
Artikel ini disadur dari 10 makanan pengganti nasi yang sehat dan mengenyangkan
